Malvaviscos Buffys | Recetas | Cuadraditos Multicolor Frutal

Tiempo de Preparación

15 min.

Tiempo Total

70 min.

Porciones

Rinde 30 unidades.

Para la masa batir la manteca con el azúcar y la esencia, agregar los huevos, la pizca de sal y la harina tamizada ya con el bicarbonato, mezclar hasta obtener una crema, agregar los Sprinkles, mezclar y volcar sobre un molde de 30 cm forrado con papel manteca, enmantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 190º y cocinar hasta que al insertar una brochette salga limpio. Enfriar sobre rejilla y desmoldar. Para el frosting, en un bowl colocar los malvaviscos y la manteca, llevar a microondas para fundir, retirar, mezclar hasta obtener un color uniforme, dejar descansar 5 minutos. Agregar el queso crema y el colorante azul a los malvaviscos fundidos incorporar bien, lleva a la heladera cubierto por 30 minutos. Cubrir nuestra base de colores y agregar los mini malvaviscos para terminar. Llevar a la heladera por 30 minutos mínimo antes de cortar.