Malvaviscos Buffys | Recetas

Tiempo de Preparación

45 min.

Tiempo Total

1 hs. 30 min.

Rinde

10 porciones

Sobre la mesada colocar la harina y formar una corona, en el centro colocar la sal con el bicarbonato junto con el azúcar rubia, la especias de pastelería, la manteca y la leche tibia, amasar por 10 minutos, hasta obtener una masa firme pero suave, cubrir y dejar levar a temperatura ambiente por 45 minutos. Sobre una placa previamente enmantecada estirar con las manos el bollo, hasta llegar a los bordes, cubrir con las rodajas de banana, calentar el horno a 200°, cocinar la pizza por 20 minutos, retirar, cubrir con el dulce de leche y los BUFFYS tradicionales, volver a llevar al horno y cocinar hasta que los malvaviscos estén bien dorados. Retirar del horno y esperar 15/20 minutos antes de cortar y servir.

Pizza Buffys

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Procedimiento

Pizza Buffys

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